Namiętnie jadłam jak byłam na diecie. Zupka pyszna!
Ugotować bulion z kurczaka (ewentualnie kostki rosołowej)
Dodać startą skórkę z cytryny, gotować jeszcze 5 minut, dodać szynkę drobiową pokrojoną w paseczki. Zdjąć z ognia.
Następnie dodać jogurt naturalny wymieszany z sokiem z cytryny i żółtkiem, posypać natką pietruszki.
Myślę, że w wersji nie dietetycznej jogurt można zastąpić śmietaną i jako "zagęstnik" dodać ryż.