Parę lat temu zdażyło mi się być na festiwalu teatralnym w Płońsku. Zostaliśmy zakwaterowani w internacie Zespołu Szkół Rolniczych.
Jak się okazało, mniej więcej połowa towarzystwa mięsa nie jadała. Panie z internatowej stołówki do takich fanaberii były nienawykłe i na obiady wszyscy bez wyjątku dostawali schaboszczaka etc. Szczytem był rosół wegetariański - wegetariański, bo pani przed podanie wyjeła kurzą nóżkę.
To tyle tytułem wstępu, teraz wic właściwy:
W ramach festiwalu trafiliśmy do miejscowego Domu Kultury, na wernisaż. Wiadomo - obrazy na ścianach, muzyczka, wino w kieliszkach i poczęstunek - kilka rodzajów smalcu, do tego chleb, sól etc.
Nad poczęstunkiem głośne komentarze:
-Ten ze skwarkami, ten z....
-A tamten smalec z czym jest?
-Z jabłkiem.
-To wegetariański?

goood

Wierzcie lub nie, ale moja znajoma umie zrobić wegetariański smalec... (jakś soja i inne ramy w skład tego wchodzą) i jest naprawdę zajebisty

Znam te klimaty. Przez 4 lata nie jadłam mięsa i ciągle ktos mnie chciał uraczyć czyms w tym stylu, brrr

jako biolog powiem że trzeba mieć nie po kolei żeby być wegetarianinem,
jako człowiek - a jedzcie sobie co tam chcecie - na coś w końcu trzeba umrzeć

jadłem smalec z pomidorem, cebulą, czosnkiem . uwielbiam smalec z kiszonym ogórkiem, ale żeby smalec z jabłkiem...

:Mritke
toś jeszcze nie jadł dobrego smalcu. jabłuszko przy wytapianiu sie dodaje

:Mritke
Jabłucho to podstawa,pyszny jest taki smalec.
Ja przez 4 miesiące byłem wegetarianinem. Pewnego dnia wróciłem głodny ze szkoły,otworzyłem lodówke i zobaczyłem piękny,kruchótki pasztet... tak skończył się mój wegetarianizm.