...na obiad?
U mnie z wczoraj podgrzewany kotlet schabowy z piersi kurczaka, podsmażone, także z wczoraj ziemniaki i do tego, też odgrzewane, buraczki na ciepło.

A po obiedzie przez przypadek przeczytałam, że to wszystko z uwagi na podgrzewanie jest niezdrowe, szczególnie buraczki. Jedzone na świeżo są okey, a już na drugi dzień odgrzewane, to be, ponieważ azotany w świeżych są jak najbardziej wskazane, ale po podgrzaniu zamieniają się na azotyny, które są bardzo szkodliwe - rakotwórcze.

A jeszcze jedna taka porcja została na jutro i co teraz?

Przeważnie gotuję na 2-3 dni, a potem podgrzewam, ponieważ nie chce mi się gotować codzienne jednej porcji dla siebie, a poza tym odgrzewane jedzenie smakuje mi bardziej.

Co to jest kotlet schabowy z piersi kurczaka?
Jak przerabiasz drób na wieprzowinę?

@Djbanan Tak samo jak udko z kurczaka na szynkę

@Djbanan Niejedna kura się zeświniła...

@Lesio5 chyba miałeś na myśli kaczkę

@Djbanan
Zwyczajnie - rozklepuję piers z kurczaka, jak schab i panieruję itd.

Wegetariański kotlet schabowy z wołowej piersi kurczaka

@salival

Arcydzieło

U mnie nie ma problemu z resztkami. Mój trzynastoleni "maluszek" wpierdziela za dwóch i nie wybrzydza.

Do kompletu pasowałyby skrzydełka wieprzowe

U mnie makaron z pesto

@bajgiel A jak robisz z pesto makaron? Bo ja gdzieś czytałem, że makaron na drzewach rośnie

@Gibss tak tak, na drzewach, nudlowych

Uważaj sobie, nadal figurujesz na mojej liście

@bajgiel Skrzydło jest wołowe.

@empatyczna
Ja bym uważał z tym odgrzewaniem - moja babcia zawsze odgrzewała i nie żyje, niestety. Pocieszające jest, że nie zmarła na raka.

A najlepszy z odgrzewanych to jest bigos i kropka. I wykrzyknik!

@pietrzj
Na pewno też kiedyś umrę.
Maja mama też lubi odgrzewane i żyje /92,5/.

U mnie na obiad nic. Zimno. Zimnioka też nie ma… nawet halucynacji z niedożywienia nie ma

@Djbanan ale za to skrzydełko już wieprzowe

@empatyczna Zasmażane buraczki z definicji są odgrzewane, bo najpierw się je gotuje, potem studzi, ściera i zasmaża.

Osobiście kocham kotlety schabowe czy mielone prosto z patelni, ale jak się nie ma co się lubi - a lubi się zjeść obiad w połowie pracy - to się lubi co się ma - czyli obiad przygotowany w przeddzień i odgrzany

Własnie zjadłam na obiad odgrzaną pizzę

odsmażane ziemniaki rozumiem, ale kotlet? Przecież tyle samo trwa odgrzanie co usmażenie na świeżo, a mięso jest soczyste. No ale co kto lubi.

Ja też dzisiaj miałem powtórkę: zupa cebulowa z grzankami z gruyerem. Tej zupie odgrzewanie też wychodzi tylko na dobre

Śledzik z suszonymi pomidorami i oliwkami w sosie balsamicznym

A'propos odgrzewanych potraw, to nie zapomnę, jak ex teściowa zaprosiła mnie na pierwszy obiad w celu poznania.
Na godz. 14 w Niedzielę.
Schabowe były usmażone o 11 i czekały na odgrzanie, a ziemniaki ugotowane, czekały w ciepłej wodzie na odcedzenie i zrobienie puree

@Gibss

Tak bardzo się starała, że wszystko wcześniej ugotowała, żebyś miał od razu po przyjściu pod nos podane.
Mam nadzieję, że nie wybrzydzałeś u teściowej, tego pierwszego obiadu.

@empatyczna Nieee. Dopiero drugi