Etymologia "al dente" jest banalna jak prozaiczny balasek i wywodzi się z łacińskiego dente, czyli ząb oraz al, znaczy się Alfred. Innymi słowy - al dente znaczy Ząb Alfreda. Czy oznacza to, że aby móc nazwać siě prawdziwym kucharzem muszę posiadać w kuchni, na podorędziu, jakiegoś Alfreda z przynajmniej jednym sprawnym zębem, na którym testować będę semolinowe produkty (bądź jajeczne)?
--
Darmowe cycuszki!!! NOM NOM NOM!!!