@Misiek666 @tomcat_tc https://pl.wikipedia.org/wiki/Ko%C5%BAlak_%28gatunek_piwa%29 Dokładniej to o taki chodzi: koźlak lodowy (Eisbock) - gotowe piwo bock zmrożone do pojawienia się kryształów lodu. Po usunięciu lodu wzrasta zawartość alkoholu i pozostałych składników. Zawartość ekstraktu: 16,5-25% wag., alkoholu: 10-15% obj.
Nie wiem czy ona akurat taki piwo robi ale jak widać istnieją takie piwa które się zamraża celowo.