Może być jako dodatek do ziamniaków po chłopsku - patrz post poniżej.
Składniki:
* 50 g boczku wędzonego
* 3 cebule
* 500 g wątróbki wołowej
* 1/4 l ciemnego piwa
* 1 łyżka masła
* sól ,pieprz
Przygotowanie:
Boczek i cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć boczek na patelni, dodać cebulę.
Wątróbkę pokroić na małe kawałki i usmażyć wraz z boczkiem i cebulą.
Po 3 minutach zmniejszyć płomień, całość podlać piwem, dusić przez 5 minut.
Wyciągnąć wątróbkę, przełożyć do ciepłego naczynia, sos zagotować i polać potrawę.
Nie lubię wątróbki, ale mówili mi że to dobre podobno jest.
No nie wiem.
Smaczności tak czy owak !!
Składniki:
* 50 g boczku wędzonego
* 3 cebule
* 500 g wątróbki wołowej
* 1/4 l ciemnego piwa
* 1 łyżka masła
* sól ,pieprz
Przygotowanie:
Boczek i cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć boczek na patelni, dodać cebulę.
Wątróbkę pokroić na małe kawałki i usmażyć wraz z boczkiem i cebulą.
Po 3 minutach zmniejszyć płomień, całość podlać piwem, dusić przez 5 minut.
Wyciągnąć wątróbkę, przełożyć do ciepłego naczynia, sos zagotować i polać potrawę.
Nie lubię wątróbki, ale mówili mi że to dobre podobno jest.
No nie wiem.
Smaczności tak czy owak !!
--
"EXERIENCE IS NOT WHAT HAPPENS TO A MAN. IT IS WHAT A MAN DOES WITH WHAT HAPPENS TO HIM" A.Huxley