250 g larwy mącznika młynarka
oliwa z oliwek
250 g makaronu spaghetti
1 cebula
8 łyżeczek masła
4 łyżeczki siekanych migdałów
pietruszka
2 listki laurowe
1 gałązka majeranku i tymianku
sól, pieprz, świeża bazylia
ser ricotta

Przed przygotowaniem larwy należy włożyć do zamrażarki na 60 minut, potem wyczyszczone i osuszone przyrumienić na patelni na oliwie. Makaron ugotować dodając oliwę, majeranek, tymianek i pokrojoną cebulę. Następnie przyprawić na patelni masłem, solą i pieprzem, dodać natkę pietruszki, migdały, bazylię i ricottę. Na koniec posypać smażonymi mącznikami.

Larwy mącznika można kupić w sklepie zoologicznym lub wyhodować samemu.

Jak się czyści takie larwy?

Podejrzewam, że skoro w przepisie (znalezionym na jakimś forum survivalowym) jest napisane "wyczyszczone i osuszone", to larwy należy umyć pod bieżącą zimną wodą. Zamrażalnik chyba po to, żeby je uśpić lub co najmniej spowolnić pełzanie.

Powiem szczerze, chętnie bym skosztowała. Czytałam conieco o diecie "owadziej" i zasadniczo poza tabu kulturowym nie widzę żadnych przeciwwskazań.

podręcznik survivalowy, wg którego każdy survivalowiec jest wyposażony w oliwę z oliwek, migdały i ricottę? Cool