Dostałam wczoraj przepis, jestem świeżo po konsumpcji :mniam :pycha

Kilogram mięsa - schabu, karkówki, piersi z kurczaka albo indyka (ja miałam pierś z indyka) albo innego według upodobania - pokroić w plastry ok. 1 cm grubości - im cieńsze tym szybciej się zrobi. NIE SOLIMY. Można popieprzyć pieprzem. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Zrobić zalewajkę: 2 torebki Zupy Cebulowej najlepiej Knorra i dużą śmietanę (400g) 18% wymieszać i zalać mięsko. Wstawić do piekarnika, zapiekac w 180st.C do czasu, aż mięsko będzie miękkie (indyk tak ok. 1 godz.)
Pyszota! Ja podałam z ziemniakami z wody i fasolką szparagową.
Przypuszczam, ze równie ciekawy smak można uzyskać stosując zupę grzybową.
Smaczności!!

Mniam, wypróbuję na pewno. Chodzi o takie duże torebki zupy, nie gorące kubki?

ja nym zrobił sobie, ale nie chce mi się zmywać

:kozia - tak, duże torebki normalnej zupki. Knorra polecam, najlepsza moim zdaniem.
można jeszcze domieszać trochę sera tartego, ale ucieka wtedy smak cebuli

zaraz,zaraz to przepis Ingi na słynne juz cycki w sosie cebulowym, ale Inga zdaje sie dodawała jeszcze pieczarki

a czy on tu był, ten przepis znaczy się?? jeśli tak to zagwoździłam ale linka prosze w takim razie bo szukałam i nie znalazłam na tym forum
chiba ze przekazany prywatnie, to oki. ja dostałam to wczoraj i dobre jest, to wrzuciłam...

Pycha!
A ja zrobiłam mix z waszych podpowiedzi i użyłam mięska indyczego, zupy Knorra borowikowej i pieczarek( bo u mnie cebulowe smaki nie bardzo...).

a czy nie lepiej i zdrowiej zeszklić cabulę na maśle potem doprawić śmietaną wymieszać, poddusić doprawiająć do smaku pieprzem, liść laurowy by mi pasował, kmin arabski tak zwany kumin, sól jak najbardziej pieprz cayenne i odrobina rumu albo piwa ... okocim palone .... to wszystko wymieszać, i dopiero tym zalać to mięso zapiekawszy

Będzie zdrowiej bo bez tych wszystkich E -987 czy innych ....

PS.
Dodanie suszonego grzyba wydaje się jak najbardziej wskazane

Madzia Popieram inicjatywę!