Szukaj Pokaż menu
Witaj nieznajomy(a) zaloguj się lub dołącz do nas
…NIECODZIENNIK SATYRYCZNO-PROWOKUJĄCY

Forum > Kuchnia pełna niespodzianek > smalcowa pasta mięsno-kiełbasiana w 13 punktach :)
skladak
Składniki:
1kg błonki
1kg słoniny
0,5 kg boczku (najlepiej gotowany)
0,75 dkg kiełbasy (najlepiej jakaś aromatyczna średnio ususzona)
4 średnie cebule
1 główka czosnku
1 duże jabłko
sól, pieprz, zioła (jakie kto lubi - ja daję majeranek, oregano, prowansalskie)
piwo - ilość dowolna

Przygotowanie
1. Błonkę i słoninę przepuścić przez maszynkę do mięsa (jak najmniejsze dziurki ;)) i wrzucić do gara niech się topi,
2. Wypić piwa (ile kto chce)
3. Kiełbasę toże w maszynkę, ale na grubych dziurach,
3. Cebula w kostkę drobną i zezłocić na patelni (np. na kawałku słoninki),
4. Do zezłoconej cebulki dodać pokrojony w kosteczkę boczuś i smażyć na patelni przez 4 zdrowaśki (ale krótkie),
5. wypić piwa (ile kto chce),
6. Gdy słonina i błonka mają konsystencję prawie płynną dodać: zawartość patelni i kiełbaskę zmieloną,
7. Potem zetrzeć jabłko na tarce (ja preferuje najdrobniejsze oczka) uważając po piwie na paluszki ;),
8. Dodać przyprawy,
9. Kończymy prawie więc można troszkę piwka ;)
10. Dodajemy czosnek i jabłuszko,
11.Mieszamy, mieszamy, mieszamy,
12. Przelewamy w słoiki, zakręcamy mocno i .... odwracamy "kołami do góry"
13. Wypijamy resztę piwa i .... idziemy spać

Rano wstajemy i .... gotowe!
Smacznego

btw. chyba się szybciej to robi niż przepis pisze

Hej, a może by tak wstawić swoje zdjęcie? To łatwe proste i szybkie. Poczujesz się bardziej jak u siebie.
Vogelek - Superbojowniczka · przed dinozaurami
szczególnie przepuszczanie przez maszynkę do mięsa...

Nie zapomnij dodać, że panie odchudzające się.. mogą pić wino

--
Tyle słońca w całym mieście, nie widziałeś tego jeszcze, popatrz...

salamandrina
salamandrina - Superbojowniczka · przed dinozaurami
bożesztymój

steffan
steffan - Superbojownik · przed dinozaurami
ale jak tu przy tym nie walnąć lufy??

skladak
:Vogelek ->mogą
:salamandrina-> siakową przykrość Ci zdjełałem? Jeśli tak to przepraszam
->jak nie jak tak

kapishon21
Pysznie....




... szczególnie, że zatrzymałem się na pkt.2 przygotowań i stwierdziłem, iż jest on na tyle istotny że należy go powtórzyć...


... kilka razy.

Drogie bravo, czy jeśli nie wykonam następnych punktów to potrawa się nie uda ?


--
I owszem - jestem pyłkiem, ale na wyjściowej marynarce świata.

skladak
: kapishon21
Można! Ale lepiej, jak dla mnie, jeść "to" ze słoiczków niż z gara po 1 pkt.

Hej, a może by tak wstawić swoje zdjęcie? To łatwe proste i szybkie. Poczujesz się bardziej jak u siebie.
mysior63 - Superbojownik · przed dinozaurami
A co je ta "błonka"???

--
Czuję się pożyteczny tylko wtedy, kiedy gryzie mnie komar.

skladak
je to samo co reszta świni;) Nie potrafię opisać "tego". Zapytaj w sklepie. Jak na mój goopi łeb to jest tłuszcz miedzymięsny

Hej, a może by tak wstawić swoje zdjęcie? To łatwe proste i szybkie. Poczujesz się bardziej jak u siebie.
mysior63 - Superbojownik · przed dinozaurami

--
Czuję się pożyteczny tylko wtedy, kiedy gryzie mnie komar.

margot
margot - Superbojowniczka · przed dinozaurami
Och, wiwat tłuszczyk! Jak schudnę, to spróbuję

salamandrina
salamandrina - Superbojowniczka · przed dinozaurami
bożesztymój po raz drugi, błonka? ludzie!!!!

skladak
:salamandrina
Słucham Cię uważnie....
Forum > Kuchnia pełna niespodzianek > smalcowa pasta mięsno-kiełbasiana w 13 punktach :)
Aby pisać na forum zaloguj się lub zarejestruj