wczoraj zrobiłam, bardzo smaczna

składniki:
30 dag zielonych szparagów
2 cycki z kurczaka
mała śmietana
1 łyżka mąki
cukier, sól, czerwony pieprz
1/2 kieliszka białego wina
sok z 1/2 cytryny

Szparagi ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem curku i soku z cytryny, a potem pokroić. Mięso pokroić na paski i obsmażyć, następnie dodać 2 szklanki wywaru z gotowania szparagów i wino. Gotować ok. 20 minut na małym ogniu, śmietanę połączyć z mąką i dodać do sosu, gotować jeszcze jakieś 10 minut. Potrawkę posypać czerwonym pieprzem. Można podawać z makaronem albo ryżem.


--