Joe Monster
Szukaj Pokaż menu
Witaj nieznajomy(a) zaloguj się lub dołącz do nas
…NIECODZIENNIK SATYRYCZNO-PROWOKUJĄCY

Forum > Kuchnia pełna niespodzianek > zupka piwna!!!!
szpilkobojca
szpilkobojca Bojownik od 18 października 2007 | Gdansk
2008-01-04 20:00:47 Zgłoś
Składniki:
2 litry jasnego lekkiego piwa,
15 dekagramów świeżego miękiszu żytniego chleba,
1 łyżkę świeżego masła śmietankowego,
1/2 łyżeczki kminku,
sól do smaku, około 10 dekagramów cukru.
Sposób przyrządzenia:

Piwo przelać do emaliowanego rondla, dodać miękisz chleba, doprowadzić do wrzenia, dodać masło, kminek, sól i cukier, zamiast cukru można dodać miód, a wówczas faramuszka nabierze atrakcyjnego smaku. Zupę przetrzeć przez gęste sitko, dodać 1 litr wrzącej wody, dokładnie wymieszać i odstawić pod pokrywką w ciepłym miejscu na 15 minut.
Podawać z grzankami z bułki lub razowego chleba, ewentualnie z białym serem pokrojonym w kostkę.

Smacznego!!!

--
Nie lubię kiedy jedzenie patrzy na mnie a ja na nie...
www.apetycznie.pl
Mroczna_Elfka
Mroczna_Elfka Superbojowniczka od 25 września 2003
2008-01-04 20:19:18 Zgłoś
co to jest miękisz żytni?

--
szpilkobojca
szpilkobojca Bojownik od 18 października 2007 | Gdansk
2008-01-04 21:55:35 Zgłoś
_elfka he to jest środeczek z chlebka razowego czarnego .

--
Nie lubię kiedy jedzenie patrzy na mnie a ja na nie...
www.apetycznie.pl
Mroczna_Elfka
Mroczna_Elfka Superbojowniczka od 25 września 2003
2008-01-05 01:54:38 Zgłoś
a jakie piwo najlepiej? bo chcę sobie takie zrobić, mogę z Żubra?

--
szpilkobojca
szpilkobojca Bojownik od 18 października 2007 | Gdansk
2008-01-05 18:10:51 Zgłoś
_elfka ja używam Flensburgera "Dunkel" ale może być też bo próbowałem Żubr, Tyskie, Lub Leszek zielony. Jak mamy ochotę namieszać to możemy zmniejszyć ilość cukru o 1/3 i zamiast jasnego piwka dać guinessa ;)

--
Nie lubię kiedy jedzenie patrzy na mnie a ja na nie...
www.apetycznie.pl
Hej, a może by tak wstawić swoje zdjęcie? To łatwe proste i szybkie. Poczujesz się bardziej jak u siebie.
XsieK Superbojownik od 2 listopada 2006
2008-01-15 23:16:55 Zgłoś
Takiej jeszcze nie próbowałem ale za to jadłem kiedyś coś co się składało z :
woreczek kiszonej kapustki
jeden żywiec (lub jakie kto woli)
dużo pokrojonego i wysmażonego boczku
i.. więcej nie pamiętam :/ może jakiś kminek się tam walał ...
aha kapusta odciśnięta i pokrojona, gotowało się to na piwie i pod koniec dodawało boczku i kminek(?)

Jakby ktoś znał dokładniejszy przepis to prosiłbym o zamieszczenie bo mój gdzieś niestety zaginął :/

--
Iskierka
iskierka Moderatorka od 10 kwietnia 2003 | Zimny kraj-zimny maj | GG: 5382974 *
2008-01-23 07:23:38 Zgłoś
oj szkoda piwa

--
klikaj klikaj...

https://polskajestnaprawdefajna.blox.pl/html
Forum > Kuchnia pełna niespodzianek > zupka piwna!!!!
Aby pisać na forum zaloguj się lub zarejestruj