smazony syr! kotlet dla wegetarian!
najfajniej wychodzi z salami, bo ma ładny kształt i tak łatwo sie nie rozpływa
To taki zwykły poniewierany ser.
kroisz ser salami na grube plastry , obtaczasz w jajku(do jajka mozna dodac różne zioła, Yanzy czasem daje musztarde,troszke mleka), potem w bułce, potem znów, dopóki ci starczy poniewierki, smażysz na oleju z dwóch stron az bedzie mialo ladny kolor, na małym ogniu bo na duzym zjara sie i rozpłynie
i wcinasz