Szukaj Pokaż menu
Witaj nieznajomy(a) zaloguj się lub dołącz do nas
…BO POWAGA ZABIJA POWOLI

Forum > Kuchnia pełna niespodzianek > Sałatka słotno-pikantna a'la Misiek 4 Kobiałki
Misiek666
Misiek666 - SIURBEMEDIZAPREKUNDA · przed dinozaurami
Mój własny przepis... dla 2 osób .. nie wiem dlaczego... ale wyjątkowo bardzo smakuje kobietom ...

Przygotowanie : 30 minut

Potrzeba :

1. kaszka kus-kus
2. seler naciowy
3. świeży ogórek
4. około 15 pomidorków koktajlowych
5. pół dużej cebuli (najlepsza cukrówka)
6. jedna twarda, ale słodka gruszka
7. 20 oliwek (czarne i zielone)
8. przyprawy knorra w kostkach (kolorowy pieprz, bazylia i oregano)
9. oliwa z oliwek
10. pół cytryny

Przygotowanie :

Kaszkę kus-kus wsypujemy do salaterki. Wkruszamy wszystkie 3 wymienione wcześniej kostki knorra. Zalewamy wrzątkiem (tak żeby wody było na pół centrymetra powyżej kaszki).
Mieszamy i przykrywamy na 5-6 minut.

W tym czasie kiedy kaszka się parzy do salaterki kroimy :

Ogórek w kostkę
Pomidorki w talarki
Obraną gruszkę w kostkę
Poszatkowaną cebulkę
Oliwki w krążki
Seler (usuwamy twarde zewnętrzne włókna) pokrojony w talarki

Jak już kaszka "dojdzie" i ostygnie, mieszamy wszystko razem.
Dodajemy 3 łyżki oliwy i wyciskamy sok z połówki cytryny i dodajemy.

Mieszamy i odstawiamy, żeby się zmacerowało (jakieś 10-15 minut).

Ja dodaję jeszcze potem dużo zmielonego czarnego pieprzu ... na prawdę bardzo dużo ...

I można podawać ... albo jako oddzielną sałatkę albo jako dodatek np. do duszonych w cebulce polędwiczek .... POEZJA !!



Enjoy

--

Iskierka
te chemiczne kostki knora to paskudne są bleeee ale poza tym sałatka wygląda na lekką i smakowitą

--
klikaj klikaj...

https://polskajestnaprawdefajna.blox.pl/html

myszsza
myszsza - Superbojowniczka · przed dinozaurami
To się do iskierki przyłączę: niby łatwiej z tymi kostkami, ale nie ma to jak świeże przyprawy, czosnek z główki, kolorowy pieprz prosto z młynka, bazylia i oregano z doniczki. A te kostki są błeee, zaprzeczenie smacznej kuchni. A poza tym, fajna sałatka, ale mało pożywna...

--
Ratując jednego psa, nie zmienisz świata, lecz zmienisz świat dla tego jednego psa.

Iskierka
może i łatwiej, ale ja po dodaniu do jaiegoś tam dania tej kostki z bazylią pół nocy wymiotowałam nie wiem ile oni tam tej chemii dają

--
klikaj klikaj...

https://polskajestnaprawdefajna.blox.pl/html

Misiek666
Misiek666 - SIURBEMEDIZAPREKUNDA · przed dinozaurami
Oczywiście jak ktoś ma świeże zioła to lepiej ale kostki dodaję tylko do kaszki ...

--

atitta
atitta - Babcia Straszy Prąciem · przed dinozaurami
Pewnie, że zawsze najlepsze są świeże zioła, tym bardziej, że jestem zagorzałą fanką czosnku. Ale nie przesadzajmy z obrzydliwością kostek knorrowych. Iskierko, wymiotowałaś raczej po czymś innym. Czasami posiłkuję się kostkami knorra, zwłaszcza kiedy brak mi czasu.
Misiek, robię sałatkę w przyszłym tygodniu

Chemia? Gdzie jej teraz nie ma?
Warzywa posiadam z działki, nawożę najzywklejszym kompostem, którego pryzmę posiadam swoją, ale kurczaków nie hoduję. Limonek też nie. Uważacie, że mamy dostępny sos sojowy ten najlepszy nie chemiczny? Siostra mi zakupiła w Hamburgu w prawdziwym azjatyckim sklepie. Uwierzcie, że różni się bardzo od tego co mamy dostępne tutaj. Podobnie z sosem ostrygowym.
Przesada w niczym nie jest dobra

--
Mrrrrr.... Wiesz co jest najbardziej przerażające? Zdychanie w poczuciu że się tak naprawdę nie żyło...

Misiek666
Misiek666 - SIURBEMEDIZAPREKUNDA · przed dinozaurami
.. fenk ju .. zaważywszy.... że.. my... faceci mamy więcej kubków smakowych .. i rozpoznajemy niemal ponad 300 więcej smaków niż kobiałki ... i taka mała dygresja ... znacie różnych "Szefów Kuchni" .. a... jak wiele wśród nich kobiet ??

--

SuperLamer
Martha Stewart, Delia Smith, Rosemary, Kylie Kwong, Nancy Lam, Agnieszka Kręglicka, Marta Gessler, siostra Atitty w Hamburgu (5* restauracja) ...
To z tych bardziej znanych. I są świetne w tym co robią.

Wracając do tematu: Edźka ma rację a spieranie sie co komu zaszkodziło, czy ile w czym chemii nie ma żadnego sensu bo żeby być pewnym na 100% trzeba by samemu to mięso wyhodować na jakiejś ekologicznej farmie, o reszcie dodatków nie wspominając.
Co do sałatki - na pewno ją zrobimy bo opis wygląda smakowicie

--
Trust no one, question everything.

Iskierka
no macie rację, ale dyskusja nie dotyczy zawartości chemii w chemiiaczkolwiek o ile nie mamy wpływu na kurczaka(no chyba że go po prostu nie zjemy)o tyle kostę knorra można spokojnie pominąć, zastępując ją już nawet suszonymi ziołami, czy prawdziwym pieprzem świeżo zmielonymjeżeli wam nie szkodzi to na zdrowie.Mi zaszkodziła!I to właśnie ona, a nie coś innego, dlatego też będe wszystkich namawiać do użycia czegoś innego.Ot i tyle, a każdy i tak zrobi jak zechce

--
klikaj klikaj...

https://polskajestnaprawdefajna.blox.pl/html

Misiek666
Misiek666 - SIURBEMEDIZAPREKUNDA · przed dinozaurami
SuperLamer ... widzę, że nawet Twój nick wskazuje na to jak się znasz na tym temacie ... M.Gessler ??? Znam panią osobiście .. menadżerka okej... ale smakoszka ?? ... no nie rozwalaj mnie... man ??? Nancy Lam ?? Chyba z krzyczenia na swojego męża, który tak na prawdę wszystko robi za nią ... .. Kręglicka ?? Chyba raczej jej padawan Makłowicz .. który fajnie zagaja... ale szczerze ?? Gotować nie umie ...

siostra Attity ?? Nie wiem .. nie znam ... ale mogę sprawdzić :P

--

atitta
atitta - Babcia Straszy Prąciem · przed dinozaurami
Misiek czy Ty jesteś taki ogólny mizogin czy tylko w kuchni??

--
Mrrrrr.... Wiesz co jest najbardziej przerażające? Zdychanie w poczuciu że się tak naprawdę nie żyło...
Forum > Kuchnia pełna niespodzianek > Sałatka słotno-pikantna a'la Misiek 4 Kobiałki
Aby pisać na forum zaloguj się lub zarejestruj