Składniki:
1 kg czerwonej kapusty,
15 gag wędzonego boczku,
1 cebula,
sól,
cukier,
pieprz,
ocet winny - do smaku.
Sposób przyrządzania:
Kapustę uczyścisz z uszkodzonych, zewnętrznych liści. Przekroisz, wytniesz głąba, a połowki posztkuj. Włóż do garnka, zalej posoloną wodą i ugotuj do miękkości. Boczek pokrój w kostkę i wysmaż na chrupko na suchej patelni. Dodaj posiekaną cebulę i smaż tylko tak długo, aż się zeszkli. Dodaj do osączonej kapusty, przypraw do smaku solą, pieprzem, cukrem i octem.
Czas przygotowania: średni
Koszt przygotowania: tanio
Pozdrawiam i
P.S.
A modra kapusta powinna wyglądać następująco:
1 kg czerwonej kapusty,
15 gag wędzonego boczku,
1 cebula,
sól,
cukier,
pieprz,
ocet winny - do smaku.
Sposób przyrządzania:
Kapustę uczyścisz z uszkodzonych, zewnętrznych liści. Przekroisz, wytniesz głąba, a połowki posztkuj. Włóż do garnka, zalej posoloną wodą i ugotuj do miękkości. Boczek pokrój w kostkę i wysmaż na chrupko na suchej patelni. Dodaj posiekaną cebulę i smaż tylko tak długo, aż się zeszkli. Dodaj do osączonej kapusty, przypraw do smaku solą, pieprzem, cukrem i octem.
Czas przygotowania: średni
Koszt przygotowania: tanio
Pozdrawiam i
P.S.
A modra kapusta powinna wyglądać następująco:
