Składniki:
4 kromki czerstwego suchego chleba,
3-4 ząbki czosnku,
2 łyżki domowego smalcu ze skwarkami,
sól
Sposób przyrządzania:
Zagotować litr wody. Czosnek rozetrzeć z solą. Chleb pokroić w dyżą koskę, rozłożyć w głębokich talerzach, posypać czosnkiem.
Zalać wrzątkiem, dodać smalec, przyprawić do dmaku solą.
Zupa będzie jeszcze lepsza, jeśli w wodzie zagotuje się łyżeczkę kminku.
Czas przygotowania: krótki
Koszt przygotowania: tanio
P.S.
A wodzionka powinna wyglądać tak:
4 kromki czerstwego suchego chleba,
3-4 ząbki czosnku,
2 łyżki domowego smalcu ze skwarkami,
sól
Sposób przyrządzania:
Zagotować litr wody. Czosnek rozetrzeć z solą. Chleb pokroić w dyżą koskę, rozłożyć w głębokich talerzach, posypać czosnkiem.
Zalać wrzątkiem, dodać smalec, przyprawić do dmaku solą.
Zupa będzie jeszcze lepsza, jeśli w wodzie zagotuje się łyżeczkę kminku.
Czas przygotowania: krótki
Koszt przygotowania: tanio
P.S.
A wodzionka powinna wyglądać tak: