Niedługo być może po raz pierwszy od paru lat będę podróżował pociągiem więc mam przemyślenia co zabrać do jedzenia żeby zrobić odpowiednie wrażenie na towarzyszach podróży. Pomysł żeby zabrać szwedzki Surströmming i otworzyć go w przedziale odrzuciłem jako za mało subtelny i niegodny gentlemana. Dlatego opracowałem kanapkę. Nutę głowy będzie tworzyć jajeczko na twardo, nutę serca kiszony ogórek, a potem wjedzie nuta głębi, czyli wędzona makrela. Zastanawiam się na jakim pieczywie to ma być, póki co chyba najlepszy byłby graham?

Czy macie jakieś własne propozycje na wzbogacenie tej kanapeczki lub jakąś alternatywę? Sos czosnkowy raczej odpada bo nie jestem barbarzyńcą i wiem że nie pasuje do ryby.

I kolejny problem: jak się do tej konsumpcji w podróży ubrać? Jeśli garnitur to jaki, jaka poszetka?

Ale chyba nie będziesz tych frykasów jadł na sucho? Musisz popić, bo od suchego dostaniesz czkawki. Kefir lub maślanka z pewnością dopełnią wizerunku dżentelmena w podróży.

Ogórek kiszony na zagryzkę, koniecznie w całości, taki który po ugryzieniu pryska sokiem na współpasażerów
Aktualnie w kwestii posiłków w pociągu obowiązuje bagietka wieloziarnista. Koniecznie ze słonecznikiem i sezamem żeby elegancko opierdolić wszystko dookoła ziarnami. Dynia nie jest polecana, bo jest za duża i nie włazi w elementy odzieży towarzyszy podróży.
Zaś do picia proponowany jest napój monster w puszcze ze słomką.Smród godny przemoczonych skarpet.
Czuwaj!

Warto jeszcze zabrać ze sobą kiełbasę, ale taką swojską, dobrze naczosnkowaną, po której dobrze się odbija.

:jabba_the_hutt i najlepiej ją popić napojem gazowanym

:kwiateck Dziękuję, to cenna uwaga ale trochę niepraktyczna gdyż takie połączenie mogłoby doprowadzić u mnie do sensacji żołądkowych, a to nie ja mam doznawać takich emocji. Natomiast popić czymś jak najbardziej trzeba, myślę o szlachetnym minimalizmie i sądzę że tu sprawdzi się tak ekskluzywne piwo jakim niewątpliwie jest Żubr!

Harnaś będzie gustownym dodatkiem do tak wyszukanego lunchu, tylko na Ozyrysa, nie weź Tatry, w pewnych kręgach czekałoby Cię wykluczenie towarzyskie za takie faux pas

:radioactive Czy ja wiem, Harnaś jest przecież w niebieskiej puszce, nie wiem jaki krawat do tego założyć?

Przyzwoity Polak tradycjonalista nie zapomni o jajkach na twardo. To podstawa!

Za picie piwa poza Warsem mogą Cię spotkać pewne przykrości. Dla bezpieczeństwa może przelej je zawczasu do butelki, może być po kubusiu. Nikt się nie powinien zorientować. No i jeszcze pozostaje kwestia przegryzki po kanapce - chrupki serowe? Prażynki cebulowe?

No przecież jajeczko będzie w kanapce.

A może jednak jakiś "świeży" powiew w tej tradycyjnej do bólu kanapce? Skoro jajeczko, to może kuchnia fusion i 100 letnie jajo, zamiast takiego na twardo?

Jako wielki zwolennik potraw rybnych pozwol, ze zaproponuje goraca zupe rybno-cebulowa w termosie. Okraszona podsmazona na czerwonej papryce kielbasa. Dla dopelnienia aromatu mozesz do niej dorzucic galazke gozdzika, szczypte imbiru oraz pieprzu i ziarenko ziela angielskiego.
Bukiet zapachu dopelnij popijanym grzanym winem z drugiego termosa. Moze byc bialy pinot
Voila

:fiol78 Zima za pasem, musi być surowa cebula. Zdrowie najważniejsze, szczególnie teraz. Ja bo pracy sobie robię kanapeczki (kolejność od góry)
Bułka
Ser (najlepiej z dziurami)
Wędlinka jakaś, ewentualnie sałata albo papryka
Cebula
Szczypior albo czosnek
Pasztet z puszki
Bułka

:fiol78 klasyk, jako na twardo, ale zapakowane w gazetę. I jeszcze ważny szczegół, konsumpcję koniecznie rozpoczynasz na następnej stacji

:fiol78 no ale nie będzie obłupywania go ze skorupki, co zawsze było nieodłącznym obrazem z podróży pociągiem

:fiol78 a to zależy w jakich godzinach będziesz podróżował. Jeśli przed 17, to najlepszym wyborem będzie kobaltowy, w połączeniu z błekitem puszki daje zabawną grę konwencjami zrozumiałą dla osób o wyrobionym smaku. Jednocześnie sygnalizujesz okolicznym samicom dojrzałość płciową, spłacone kredyty i gotowość do kopulacji.

:radioactive
Oh, w takim przypadku dopelnieniem bedzie jeszcze artefakt w postaci opowiadan mistrza miedzywojennej prozy kolejowej Stefana Grabinskiego. W szczegolnosci opowiadania z pogranicza romansu, erotyzmu i niepowtarzalnosci kazdej podrozy pociagiem.

:fiol78 Chcesz jechać pociągiem, czy żeby pociąg jechał Tobą?

Może wyjdę na prostaka, ale ja to bym poszedł w klasykę: bułka z kotletem mielonym na zimno.

Na deser suszone morele i sliwki, wnet zmienia przedzial w zmyslowa kraine przygod i fantastyki. Znaczy nie smoki i jednorozce, a zombie i nekromanci

od razu po wejściu zjedź jałowcową lub myśliwską aby się zdrowo całą podroż odbijało

:another i musztarda do tego

Do ryby czosntkowy sos nie pasuje, ale krzanowy jak najbardziej

Jedziesz prywatnie czy służbowo? Bo nie wiem czy konserwa turystyczna się nada.
Nie zapomnij o paprykarzu.

Może nie będzie zbytnich aromatów, ale moim skromnym zdaniem zestaw obowiązkowy to:
- kromki chleba z masłem zawinięte w papier śniadaniowy (mogą być dodatkowo z żółtym serem - na bogato),
- ogórek świeży zielony* w woreczku foliowym razem z dojrzałym pomidorem,
- sól w plastikowej solniczce lub bardziej rustykalnie - w zawiniątku z gazety.

*) ogórek świeży może być w jednym z dwóch wariantów - obrany lub nieobrany. W drugim przypadku trzeba mieć scyzoryk, a obierki odkładać do papierka z solą i po skończonej konsumpcji, ujebawszy cały przedział resztką soli, wszystko ładnie zawinąć i wyrzucić do śmietniczki.
Na deser jabłko - i to takie chrupiące - żadnych tam bananów czy innych takich.
A! I najważniejsze: mocna, ciemna herbata w szklanej butelce! Żadnych plastików, bo wstyd.

P.S.
Z garniturem nie świruj.
W podróży ma Ci być wygodnie -najlepszy jest ocieplany, odpowiednio rozchodzony dres. Obuwie od razu zmień na jakieś wygodniejsze: klapki czy kapcie.
Tylko nie przeszarżuj: dres z kreszu jest już demode i trzymanie na siedzeniu naprzeciwko nóg w śmierdzących skarpetach też już niezbyt dobrze świadczy o podróżnym.

W kwestii jajek. Jak już, to koniecznie na twardo, w skorupkach i wyjęte ze stylowego pojemniczka z czasów PRL. NA zdjęciu nie widać ale ma pojemniczek na sól w środku.
https://images.app.goo.gl/L53fSEGq46p87Tws5

A dowędzonej rybki jak raz pasuje świeżo pocięta cebulka. Ale to trzeba by dorwać taką klasyczną małą deseczkę do krojenia co była dodawana do menażek turystycznych - o z takiego kompletu
https://images.app.goo.gl/vUyAtoxuQAfi6YgUA

Mam nadzieję, że zdjęcia się pokażą, bom się ich trochę naszukał
Edit: jednak nie. Trza se kliknąć, bo nie wiem jak to powklejać z grafik googla

nie wiem, czy ktoś już pisał, ale nie zapomnij o pomidorze! i koniecznie herbata w termosie, takim starym, ze śmierdzącą uszczelką!

...