:Maciej1988 wyraził wątpliwość w kwestii tego, czy będą grzyby. No więc jednak są
Byliśmy wczoraj i nazbieraliśmy sporo małych podgrzybków i postanowiliśmy częśc z nich wykorzystać na zapiekankę.
Do zapiekanki potrzebujemy:
Ziemniaki, cebula, grzyby, boczek/kiełbasa, por, ser, śmietana, rozmaryn, jałowiec, sól, pieprz i co kto chce. Ja bym jeszcze dodał orzechy włoskie, ale nie miałem pod ręka.
Zapiekanki i tak każdy robi jak uważa, więc nie będę się rozpisywał.
Ja piekę ziemniaki a resztę obsmażam, żeby zapiekanka nie była zbyt mokra potem układam warstwami co jakiś czas posypując startym serem.
Tak wyglądają sytuacja startowa. Ziemniaki już upieczone i obrane:
Tu już po obróbce cieplnej - warstwa grzybowa
Tutaj w trakcie nakładania ostatnich warstw ziemniaków i sera. Jak widać na załączonym obrazku, całość procesu jest nieustannie nadzorowana. Wylądowało w piekarniku i się zapieka, więc mam czas żeby wrzucić.
Byliśmy wczoraj i nazbieraliśmy sporo małych podgrzybków i postanowiliśmy częśc z nich wykorzystać na zapiekankę.
Do zapiekanki potrzebujemy:
Ziemniaki, cebula, grzyby, boczek/kiełbasa, por, ser, śmietana, rozmaryn, jałowiec, sól, pieprz i co kto chce. Ja bym jeszcze dodał orzechy włoskie, ale nie miałem pod ręka.
Zapiekanki i tak każdy robi jak uważa, więc nie będę się rozpisywał.
Ja piekę ziemniaki a resztę obsmażam, żeby zapiekanka nie była zbyt mokra potem układam warstwami co jakiś czas posypując startym serem.
Tak wyglądają sytuacja startowa. Ziemniaki już upieczone i obrane:
Tu już po obróbce cieplnej - warstwa grzybowa
Tutaj w trakcie nakładania ostatnich warstw ziemniaków i sera. Jak widać na załączonym obrazku, całość procesu jest nieustannie nadzorowana. Wylądowało w piekarniku i się zapieka, więc mam czas żeby wrzucić.