Drink dla prawdziwych hardkorów

Duży palec Lou wkrótce zdrętwiał. Aby zapobiec gangrenie, Otto odciął bratu odmrożoną część ciała. Bracia postanowili zatrzymać palec na pamiątkę i włożyli go do butelki z bimbrem. Gdyby tylko wiedzieli, jakie przygody czekają osieroconą część ciała po ich śmierci...


Pół wieku po opisanych wydarzeniach niejaki Dick Stevenson sprzątał szopę, w której kiedyś mieszkali bracia Linken. Znalazł butelkę i oczywiście zajrzał do środka. Tam, ku jego zdumieniu, pływał duży palec z ludzkiej stopy. Dick uznał, że najlepiej nie podejmować pochopnych decyzji i zapytał swoich kumpli, co zrobić z tym znaleziskiem. W wyniku dyskusji narodził się oryginalny pomysł, by na bazie lokalnego baru stworzyć Sourtoe Cocktail Club. Sourtoe Cocktail („Koktajl Kwaśny Palec”) – tak nazwano szklankę whisky, w której pływa sobie swobodnie odrąbany palec.


Klub, założony w 1973 roku, istnieje do dziś. Co więcej, stał się główną atrakcją Dawson City. Do tej pory klub liczy ponad 95 000 członków, pochodzących z każdego zakątka świata. Zasady wstąpienia do klubu to:

Krok 1 – Przyjdź do Sourdough Saloon
Krok 2 – Kup shota (większość członków klubu preferuje Yukon Jack)
Krok 3 – Złóż „Przysięgę Sourtoe”
Krok 4 – Obserwuj, jak (prawdziwy) zmumifikowany palec z nogi wpada do twojego napoju
Krok 5 – Wypij swój Sourtoe Cocktail

I najważniejsza zasada: „Możesz pić szybko, możesz pić powoli, ale twoje usta muszą dotykać palca”.


W 1980 roku klub stracił swój symbol. Pewien lokalny górnik przypadkowo połknął go podczas picia swojego trzynastego koktajlu z rzędu. Incydent najwyraźniej spowodowany był tym, że w tamtym czasie wśród odwiedzających ten bar uważano za normalne, że najpierw przytrzymuje się palec w ustach, a potem się go wypluwa.


Trzeba było poszukać nowego palca. Nie było z tym jednak żadnych szczególnych problemów. Do menu dodano ogłoszenie, że każdy, kto podaruje klubowi duży palec u nogi, zostanie na zawsze wprowadzony do Galerii Sław SourToe. Szybko znalazły się ofiary wypadków samochodowych i osoby przygotowujące się do amputacji, które chętnie zgodziły się wesprzeć klub. Od początku istnienia klub pozyskał (przez darowizny) ponad 25 palców.


Drink spełnia normy sanitarne. Zmumifikowany palec jest przechowywany w solance i podawany w 40% alkoholu.
Po incydencie z górnikiem postanowiono zabronić wkładania palca do buzi. A na każdego, kto go połknie – umyślnie lub nie – nałożyć grzywnę w wysokości 500 USD.

>> Do badań trzeźwość polecamy alkomat PROMILER AL-8000 PLUS ze sklepu https://alkopatrol.pl


Jednak te drakońskie środki nie uchroniły klubu przed utratą kolejnych artefaktów. Sourtoe Cocktail Club utracił co najmniej osiem palców (8. palec skradziono w czerwcu 2017 roku). Niektórzy ukradli palec, inni go połknęli. W 2013 roku do baru wszedł pijany mężczyzna, położył na nim 500 dolarów i bezczelnie połknął symbol. Od tego czasu kwota grzywny została podniesiona do 2500 dolarów.


Klub posiada w użyciu około 10 palców u stóp, które rotacyjnie są serwowane klientom w drinkach. Jeden z ich dużych palców pochodził od brytyjskiego marine, który stracił go na skutek odmrożenia podczas maratonu Yukon Arctic Ultra. Inny mężczyzna podarował swój palec u nogi, który stracił z powodu dny moczanowej.

Klub jest otwarty na „nowe narody”, aby uzupełnić zapasy, osobiście lub pocztą. Żywotność każdego palca jako wkładki do drinka szacuje się na około pięć lat. Zatem jeśli mielibyście na zbyciu niepotrzebny duży palec od nogi, a chcielibyście trafić do Galerii Sław SourToe, klub chętnie przyjmie taką darowiznę.