Zaczynamy:
nadaje się każdy filecik (ości czynią kłopotliwym jedzenie tej potrawy
)
Potrzebne nam będą:
- rybka,
- średnia cebula,
- pół szklanki śmietany 12%
- mąka
- kostka rosołowa
- sól, pieprz.
Robimy tak:
Rybkę kroimy w kosteczki 2x2 cm. Solimy, pieprzymy obtaczamy w mące i wrzucamy na gorący tłuszcz. W tym czasie kroimy cebulę na półplasterki i rozrabiamy kostkę rosołową z wodą (150 ml).
Jak rybkę już mamy zezłoconą ze wszechstron dorzucamy na patelnię cebulę. Cebulka wiadomo - puści wodę i w tym doduszamy aż cebula się zeszkli i zmięknie. Kiedy to już nastąpi, zalewamy wszystko rozrobionym rosołkiem. Pod przykryciem gotujemy do momentu aż cebulka będzie miękka.
Przygotowujemy sobie śmietanę z łyżeczką mąki, hartujemy tym płynem z patelni i powoli wlewamy na patelkę. Zagotowujemy, czekamy aż zgęstnieje i voila! Gotowe
Ja preferuję to danie z świeżą bułeczką i masełkiem.
nadaje się każdy filecik (ości czynią kłopotliwym jedzenie tej potrawy
)Potrzebne nam będą:
- rybka,
- średnia cebula,
- pół szklanki śmietany 12%
- mąka
- kostka rosołowa
- sól, pieprz.
Robimy tak:
Rybkę kroimy w kosteczki 2x2 cm. Solimy, pieprzymy obtaczamy w mące i wrzucamy na gorący tłuszcz. W tym czasie kroimy cebulę na półplasterki i rozrabiamy kostkę rosołową z wodą (150 ml).
Jak rybkę już mamy zezłoconą ze wszechstron dorzucamy na patelnię cebulę. Cebulka wiadomo - puści wodę i w tym doduszamy aż cebula się zeszkli i zmięknie. Kiedy to już nastąpi, zalewamy wszystko rozrobionym rosołkiem. Pod przykryciem gotujemy do momentu aż cebulka będzie miękka.
Przygotowujemy sobie śmietanę z łyżeczką mąki, hartujemy tym płynem z patelni i powoli wlewamy na patelkę. Zagotowujemy, czekamy aż zgęstnieje i voila! Gotowe
Ja preferuję to danie z świeżą bułeczką i masełkiem.
--
How dare you?! Thanks im fine.
