Witaj nieznajomy(a) zaloguj się lub dołącz do nas
Joe Monster is watching you
...BO POWAGA ZABIJA POWOLI
FAQ | Kalendarium | Mapa | Trolle | Regulamin | Ikonki | Zapytaj moderatora

Forum > Kuchnia pełna niespodzianek > sernik na zimno - kolorowy i zdrowy ;)
Hej, a może by tak wstawić swoje zdjęcie? To łatwe proste i szybkie. Poczujesz się bardziej jak u siebie.
Vogelek  Superbojowniczka od 26 czerwca 2004 | Wrocław | GG: 535700
2005-09-23 15:13:02 Zgłoś 
Same dania główne, udajemy chyba, że nikt z nas nie je deserków;)

Do doskonałego sernika na zimno potrzeba:
3 kolory galaretek
4 łyżeczki żelatyny - rozpuszczone w 1/2 szklanki wody
2 opakowania herbatników (płaskich, bez żadnych dodatków)
1 puszka owoców, najlepiej brzoskwiń
4-5 opakowań serka homogenizowanego (może być też np. Danio albo ser biały do ciast, taki sprzedawany w małych wiadereczkach)


Galaretki przyrządzić wg przepisu (każdą osobno )i odstawić w chłodne miejsce by zastygły

Dno okrągłej tortownicy wyłożyć herbatnikami, resztę drobno pokruszyć i wrzucić do dużej miski.
Z brzoskwiń zostawić 3-4 połówki do dekoracji, resztę drobno pokroić i wsypać do miski. Dodać serki, oraz po 1/3 pokrojonych zastygłych galaretek z każdego koloru (choć można też np. wrzucić całą jedną galaretkę, resztę zostawiając). Jeśli jest za mało słodkie lub bardzo gęste - dodać soku z owoców z puszki. Na samym końcu wlać żelatynę.
Wymieszać
Wlać do tortownicy i odstawić do lodówki, żeby stężało. (Na tym etapie sernik przypomina półpłynną masę, ale nie przecieka przez formę do ciasta, bez strachu;))
Gdy zastygnie - lekko podgrzać jedną z galaretek, tylko tyle by przeszła w fazę średnio płynną, można ją wcześniej mocno wymieszać widelcem, wtedy nie trzeba jej będzie mocno podgrzewać.
Tak przygotowaną galaretkę wylać na ciasto, potem położyć pokrojone owoce (jeśli położymy je wcześniej, i tak się poprzesuwają).
Odstawić do lodówki.
Gdy galaretka stężeje - wylać kolejną.

Ciasto jest urocze, kolorowe i przepyszne, znika bardzo szybko ;) O dziwo, smakuje nawet zatwardziałym wrogom galaretek, czyli mnie
+ OK ·

--
Tyle słońca w całym mieście, nie widziałeś tego jeszcze, popatrz...
Hej, a może by tak wstawić swoje zdjęcie? To łatwe proste i szybkie. Poczujesz się bardziej jak u siebie.
chmiel_wwa  Bojownik od 13 marca 2005 | warszawa | GG: Sprzedam
2005-09-23 15:24:35 Zgłoś 
Takie tam esy floresy Sernik na zimno to jak bezalkoholowe piwo lece po serek i galaretke
+ OK ·

--
How do you get a nigger out of a tree? Cut the rope.:F
skladak
skladak  Bojownik od 26 listopada 2004
2005-09-23 15:24:49 Zgłoś 

Jedno z bardzooooo nielicznych ciast jakie lubię i jadam
+ OK ·

--
Hej, a może by tak wstawić swoje zdjęcie? To łatwe proste i szybkie. Poczujesz się bardziej jak u siebie.
amona  Bojowniczka od 28 sierpnia 2005
2005-09-23 15:28:52 Zgłoś 

serniczek taki najlepiej udaje się mojemu mężusiowi... zaraz zapodam sobie, jako że obiadu dzisiaj nie będzie
+ OK ·

--
Hej, a może by tak wstawić swoje zdjęcie? To łatwe proste i szybkie. Poczujesz się bardziej jak u siebie.
Vogelek  Superbojowniczka od 26 czerwca 2004 | Wrocław | GG: 535700
2005-09-23 15:48:29 Zgłoś 
Aaaa. jeśli ktoś użyje tego serka do ciast z wiadereczek to nie wrzucać całego! około połowy...
+ OK ·

--
Tyle słońca w całym mieście, nie widziałeś tego jeszcze, popatrz...
Hej, a może by tak wstawić swoje zdjęcie? To łatwe proste i szybkie. Poczujesz się bardziej jak u siebie.
Vogelek  Superbojowniczka od 26 czerwca 2004 | Wrocław | GG: 535700
2005-09-23 15:50:34 Zgłoś 
Dziękuję za mlaski, powodzenia w przyrządzaniu

Sam proces trochę trwa, bo za każdym razem galaretki muszą stężeć, ale nikt się nad nim nie przepracuje, jest łatwe i świetnie służy do zbierania laurów dla "mistrzyni kuchni" ;)
+ OK ·

--
Tyle słońca w całym mieście, nie widziałeś tego jeszcze, popatrz...
Hej, a może by tak wstawić swoje zdjęcie? To łatwe proste i szybkie. Poczujesz się bardziej jak u siebie.
amona  Bojowniczka od 28 sierpnia 2005
2005-09-23 15:53:19 Zgłoś 
abo miszcza!
+ OK ·

--
Hej, a może by tak wstawić swoje zdjęcie? To łatwe proste i szybkie. Poczujesz się bardziej jak u siebie.
Vogelek  Superbojowniczka od 26 czerwca 2004 | Wrocław | GG: 535700
2005-09-23 15:58:44 Zgłoś 
tak tak.. miszcza...
Czy oprócz tych nieludzkich prezenterów w TV widziałaś kiedy jakiego samca piekącego ciasto ??

Przygotowującego padlinkę to jeszcze widziałam, to jest przecież danie niezbędne do przeżycia, ale takie fanaberie jak ciasto?? no bez przesady
+ OK ·

--
Tyle słońca w całym mieście, nie widziałeś tego jeszcze, popatrz...
skladak
skladak  Bojownik od 26 listopada 2004
2005-09-23 16:03:19 Zgłoś 
:Vogelek























taki sernik robię czasem tylko korzystam z pomocy jednego doktora
+ OK ·

--
Hej, a może by tak wstawić swoje zdjęcie? To łatwe proste i szybkie. Poczujesz się bardziej jak u siebie.
Vogelek  Superbojowniczka od 26 czerwca 2004 | Wrocław | GG: 535700
2005-09-23 16:04:56 Zgłoś 
Jakiego doktora?? Oetkera??

Czy potem, specjalizującego się w zatruciach pokarmowych?
+ OK ·

--
Tyle słońca w całym mieście, nie widziałeś tego jeszcze, popatrz...
margot
margot  Superbojowniczka od 15 grudnia 2002 | Duplin | GG: 7616035
2005-09-23 16:12:52 Zgłoś 
Jadłam kiedys coś podobnego i byłam ciekawa, jak to się robi.
Widzę, że przepis jest prosty, wiec wypróbuję - ni cholery nie umiem piec ciast
+ OK ·

--
Hej, a może by tak wstawić swoje zdjęcie? To łatwe proste i szybkie. Poczujesz się bardziej jak u siebie.
Vogelek  Superbojowniczka od 26 czerwca 2004 | Wrocław | GG: 535700
2005-09-23 16:17:11 Zgłoś 
:margot i już masz problem z głowy, niby to ciasto, a z piekarnikiem nie ma nic wspólnego
Powodzenia
+ OK ·

--
Tyle słońca w całym mieście, nie widziałeś tego jeszcze, popatrz...
Hej, a może by tak wstawić swoje zdjęcie? To łatwe proste i szybkie. Poczujesz się bardziej jak u siebie.
Misza84  Bojownik od 2 września 2005 | Wrocław | GG: 8444684
2005-09-26 04:04:47 Zgłoś 
wypraszam se, ja lubie piec ciasta a na to to mam gdzies lepszy przepis bo po pierwsze z jedna warstwa galaretki na wierchu a po drugie to na same ciasto to sie miesza galaretke z jogurtem naturalnym (proporcji niestety nie powtorze), ale tak czy inaczej dzieki za ruszenie tego ciacha.

Chłop pieczący ciasta
+ OK ·

--
Forum > Kuchnia pełna niespodzianek > sernik na zimno - kolorowy i zdrowy ;)


Aby pisać na forum zaloguj się lub zarejestruj