JoeMonster.org

Pokaż menu
Szukaj
 
Witaj nieznajomy(a) zaloguj się lub dołącz do nas
…BO POWAGA ZABIJA POWOLI

Forum > Kuchnia pełna niespodzianek > Placki ziemniaczane z boczkiem i zesrem.
Tynf
Tynf Superbojownik od 23 listopada 2005 | Jastrzębie Zdrój | GG: co to jest?
2017-02-15 23:27:59 Zgłoś
Porcja dla 2 osób.
- 3 duże ziemniaki
- 1 spora cebula
- 3 czubate łyżki mąki
- 100g wędzonego boczku
- 100g sera (najlepiej twardy) lub taki jaki jest właśnie w lodówce
- 2 łyżki oliwy
- sól, pieprz do smaku i olej do smażenia

Ziemniaki i cebulę zetrzeć na drobnej tarce, boczek i ser na grubej. Gdyby boczek był miękki, to pokroić w cieniutkie plasterki a te w małe kawałeczki. Wymieszać wszystko razem z mąką, oliwą i przyprawami. Smażyć i wcinać na gorąco z sosem czosnkowym, pastą Harissa, lub co kto lubi. Z wszystkim będą dobre. Sprawdzone wczoraj. Działa.

--
"Jesli potrafisz zadać własciwe pytanie - odpowiedź pojawia się samoistnie", Sin-Itiro Tomonaga.
tomcat_tc
tomcat_tc Student prawa od 3 grudnia 2007 | Białystok
2017-02-16 07:44:26 Zgłoś
Harissę polecałbym dodać od razu do masy na placki, w trakcie smażenia uwolni więcej smaków ;)

--
Jestem bohaterem :lasowego
Czarna lista- :gen_italia
Czy wspominałem już że jestem studentem prawa?
zincum
zincum Bojownik od 21 grudnia 2016
2017-02-16 14:33:14 Zgłoś
A u mnie to boczek musi być dość mocno podsmażony. Cebula nie na tarce a w kostkę, zeszklona z w/w boczkiem. Past żadnych niet, wystarczy odrobina kwaśnej śmietany.

--
"Zadałam pytanie, na które odpowiedziałeś już w pierwszym pytaniu swojej wypowiedzi" Elyta kuźwa jego mać.
Tynf
Tynf Superbojownik od 23 listopada 2005 | Jastrzębie Zdrój | GG: co to jest?
2017-02-16 15:38:38 Zgłoś
"Róbta co chceta", toż to jedynie propozycja.

Każdy wariant, który komuś smakuje jest równie dobry.

--
"Jesli potrafisz zadać własciwe pytanie - odpowiedź pojawia się samoistnie", Sin-Itiro Tomonaga.
zincum
zincum Bojownik od 21 grudnia 2016
2017-02-16 15:57:55 Zgłoś
:tynf No przeca, że propozycja. Tak jak i moja. Jajca surowego nie dajesz?

--
"Zadałam pytanie, na które odpowiedziałeś już w pierwszym pytaniu swojej wypowiedzi" Elyta kuźwa jego mać.
Tynf
Tynf Superbojownik od 23 listopada 2005 | Jastrzębie Zdrój | GG: co to jest?
2017-02-16 16:21:38 Zgłoś
:zincum
Było, ale zapomniałem zapisać.

--
"Jesli potrafisz zadać własciwe pytanie - odpowiedź pojawia się samoistnie", Sin-Itiro Tomonaga.
Hej, a może by tak wstawić swoje zdjęcie? To łatwe proste i szybkie. Poczujesz się bardziej jak u siebie.
kuchareczkaMarta Bojowniczka od 7 listopada 2017 | Kraków
2017-11-07 09:34:31 Zgłoś
Ciekawy przepis, przetestować muszę ;)

--
Bo wszyscy w taki czy inny sposób jesteśmy szaleni.
Forum > Kuchnia pełna niespodzianek > Placki ziemniaczane z boczkiem i zesrem.


Aby pisać na forum zaloguj się lub zarejestruj