JoeMonster.org

Pokaż menu
Szukaj
 
Witaj nieznajomy(a) zaloguj się lub dołącz do nas
...BO POWAGA ZABIJA POWOLI

Hej, a może by tak wstawić swoje zdjęcie? To łatwe proste i szybkie. Poczujesz się bardziej jak u siebie.
koza60 Bojowniczka od 15 kwietnia 2014
2016-09-22 15:57:08 Zgłoś
Pilnie proszę o prosty przepis na gulasz z żołądków indyczych. Mam już je obgotowane, ale co dalej?

--
itaknicnietrafie
itaknicnietrafie Superbojownik od 22 grudnia 2006
2016-09-22 16:47:19 Zgłoś
nie bądź leniwą kutasicą, weź te żołądki i wypie*dol do garnka ...dalej nie pamiętam
Ostatnio edytowany: 2016-09-22 16:48:12

--
...
Hej, a może by tak wstawić swoje zdjęcie? To łatwe proste i szybkie. Poczujesz się bardziej jak u siebie.
krzycz22 Superbojownik od 23 kwietnia 2004 | już nie Łódź
2016-09-22 23:15:47 Zgłoś
poza mięsem w gulaszu jest: cebula, papryka, marchewka, pieczarki, przyprawy i kasza. Koniecznie gryczana! Z ogórkiem!! I wutką!!!

--
Uczulony
Uczulony Superbojownik od 28 grudnia 2009 | K-lin
2016-09-22 23:33:45 Zgłoś
pieczary w gulaszu ? matko bosko pokaraj

na oleju podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy się zeszkli dodajemy do niej pokrojoną w kostkę marchew, pietruszkę i seler. Przesmażamy razem około 10 minut, by wydobyć z warzyw aromat. Pod koniec smażenia dodajemy ząbek czosnku pokrojony w cienkie plasterki. Całość zalewamy odrobiną wody i dusimy jeszcze około 10 minut. Pod koniec gotowania dorzucamy posiekaną natkę i koperek. Jeżeli żołądki przygotowujemy w szybkowarze to po ugotowaniu dorzucamy je do warzyw i całość dusimy jeszcze około 5 minut razem, by smaki się połączyły. Jeżeli żołądki gotujemy w garnku, to po prostu około 20 minut przed końcem gotowania dorzucamy przesmażone warzywa. Następnie rozrabiamy mąkę ziemniaczaną w 3 łyżkach wody i ciągle mieszając wlewamy do gulaszu, by go zagęścić.
Ostatnio edytowany: 2016-09-22 23:35:11

--
Uczulony nie badz leniwym q.tasem by pappy
Thurgon
Thurgon Superbojownik od 11 stycznia 2010 | Grudziądz
2016-09-22 23:41:38 Zgłoś
Nie na temat, ale przypomniało mi się jak do kumpla kucharza zadzwoniła znajoma i po kolei pytała jak się robi rosół.
- Ugotuj kurczaka...
Jakiś czas później:
- Dobra już ugotowałam i wylałam wodę z garnka, co dalej?
Ostatnio edytowany: 2016-09-22 23:42:09

--
Próżnoś repliki się spodziewał. Nie dam ci prztyczka ani klapsa. Nie powiem nawet:"Pies cię j...ł"- Bo to mezalians byłby dla psa
Hej, a może by tak wstawić swoje zdjęcie? To łatwe proste i szybkie. Poczujesz się bardziej jak u siebie.
krzycz22 Superbojownik od 23 kwietnia 2004 | już nie Łódź
2016-09-23 00:12:54 Zgłoś
:thurgon, a weź... ja mam taki zwyczaj, że w rosole najpierw gotuję wszystko, szumowin nie zbieram, a na sam koniec przez drobne sitko przelewam w zlewie wszystko do innego garnka. Raz zapomniałem podłożyć ten garnek...

:Uczulony, ja pieczarki wrzucam wszędzie gdzie się da

P.S. Jak dobrze wygotujesz gulasz, to żadna mąka nie jest potrzebna, bo tylko smak zaciemnia
Ostatnio edytowany: 2016-09-23 00:14:51

--
Hej, a może by tak wstawić swoje zdjęcie? To łatwe proste i szybkie. Poczujesz się bardziej jak u siebie.
Another Superbojownik od 19 października 2004
2016-09-23 08:33:08 Zgłoś
:Uczulony
oburzasz się na pieczarki w gulaszu? A sam dajesz marchew, pietruszkę, seler, natkę i koper?
To twoje to jest jakaś potrawka, nie gulasz.
Gulasz to mięso z cebulą w sosie. Mięso. Nie warzywa. Tylko z cebulą. Żadnej mąki, bo rozgotowana cebula zagęszcza.
Tak, że tego...

--
Uczulony
Uczulony Superbojownik od 28 grudnia 2009 | K-lin
2016-09-23 08:52:44 Zgłoś
:Another idz badz trollem gdzie indziej

--
Uczulony nie badz leniwym q.tasem by pappy
malinova
malinova Bojowniczka od 14 maja 2011 | Gdzieniebądź
2016-09-23 10:01:59 Zgłoś
A jaki chcesz? Prościutki najprostszy? Czeski z kminkiem? Może coś trochę węgierskiego paprykowego? Może po żydowsku z kupą cebuli, curry i migdalami? Albo po chińsku, paluszki lizać?

--
paula_jasu
paula_jasu Bojowniczka od 25 czerwca 2012 | Starachowice
2016-09-23 10:53:54 Zgłoś
:malinova, a mogę przepis na ten po żydowsku?

--
Nie przewrócę się, nawet się kurwa nie potknę.
malinova
malinova Bojowniczka od 14 maja 2011 | Gdzieniebądź
2016-09-23 11:35:51 Zgłoś
Na gęsim lub kaczym tłuszczu podsmaż sporo pokrojonej w piórka cebuli, możesz też dać ciut czosnku jak bardzo lubisz. Kiedy cebula lekko się skarmelizuje dodaj żołądki. Przesmaż razem przez chwilę, oprósz mąką i podlej wodą. Dodaj przyprawy- ziele angielskie, parę kulek pieprzu, kilka goździków. Ja osobiście używam sitka do herbaty, bo nie lubię jak mi się farfocle plątają. Duś powolutku aż do rozpadnięcia cebuli. Dodaj ze dwie suszone śliwki drobno posiekane, i łyżeczkę curry. Zamiast śliwek można użyć rodzynek, ale ja nie lubię.
Na tym etapie sos powinien być gęsty i zawiesity, lekko słodki, korzenny. Już na talerzu posyp uprażonymi i pokruszonymi migdałami (ja używam płatków). Bardzo pasuje kasza jaglana.

--
paula_jasu
paula_jasu Bojowniczka od 25 czerwca 2012 | Starachowice
2016-09-23 21:45:27 Zgłoś
Dziękuję bardzo

--
Nie przewrócę się, nawet się kurwa nie potknę.
Hej, a może by tak wstawić swoje zdjęcie? To łatwe proste i szybkie. Poczujesz się bardziej jak u siebie.
oHjoeiJa Bojowniczka od 22 sierpnia 2012 | Słupsk
2016-09-23 22:52:38 Zgłoś
Kupiłam ostatnio kacze żołądki z myślą o gulaszu, takim z papryką i cebulką. Miałam obawy o czas duszenia tych żołądeczków (takie są ścisłe i bardzo ciemnoczerwone), ale miło mnie zaskoczyły - czas gotowania stosowny i super dobry gulasz. Namawiam na takie żołądki.

--


Aby pisać na forum zaloguj się lub zarejestruj