No ja rozumiem, że dziennikarstwo zeszło na psy. Rozumiem, że pseudo dziennikarze od siedmiu boleści, bez wykształcenia i znajomości fachu (pomijam wyjątki od reguły) zabierają się za "pisanie" i "tworzenie artykułów". Ja rozumiem, że blogerzy i vlogerzy od cholera wie ilu boleści starają się zabłysnąć za wszelką cenę - co tu dużo mówić - dla kasy!
Nie mniej jednak dla czystego sumienia, rzetelności dziennikarskiej i takich tam innych dawno zapomnianych... wypada zweryfikować bzdury które się "pisze" (co by nie mówić powiela).
A mowa o tym
https://joemonster.org/art/30238/Mistrz_chinskiej_kuchni_miazdzy_recenzje_Macieja_Nowaka_jednego_z_jurorow_w_Top_Chef
Co mi ciśnienie niemiłosiernie podniosło, bo nie dość, że jestem miłośnikiem dobrego jedzenia, to w dodatku bardzo dobrze poznałem i chiny i kuchnię chińską... i obie "recenzowane" restauracje.
Nie mam zielonego pojęcia czy Nowak bywał w chinach czy nie, ale wydaje mi się, że jego recenzja jest bardzo obiektywna. Dlaczego? Z prostych powodów:
- bycie Chińczykiem nie upoważnia z automatu do bycia dobrym kucharzem
- znam obie restauracje i Garden nie dorasta do pięt "pekińskiej kaczce" (która nota bene jest specjalnością restauracji)
- moja (skromna ) opinia została podzielona przez kilka osób które już do "Ducka" wyciągnąłem i co najważniejsze wśród nich są również rodowici Chińczycy którzy okazyjnie odwiedzają nasz kraj i po dłuższym pobycie tęsknią za chińskim jedzeniem (żaden z nich nie wypowiedział się pozytywnie o Gardenie, za to o Ducku... bez wyjątków każdy
RESZKA! Rusz dupę i sprawdź obie knajpy a potem powielaj te brednie o miażdżeniu recenzji A sam zacznij pisać rzetelnie, obiektywnie i miej ku temu PODSTAWY a nie jakieś tam wiadomości wyssane z palca No chyba, że chcesz jeszcze powielać mity o jedzeniu psów i inne dziwne brednie - wtedy jesteś na jak najlepszej drodze
Nie mniej jednak dla czystego sumienia, rzetelności dziennikarskiej i takich tam innych dawno zapomnianych... wypada zweryfikować bzdury które się "pisze" (co by nie mówić powiela).
A mowa o tym
https://joemonster.org/art/30238/Mistrz_chinskiej_kuchni_miazdzy_recenzje_Macieja_Nowaka_jednego_z_jurorow_w_Top_Chef
Co mi ciśnienie niemiłosiernie podniosło, bo nie dość, że jestem miłośnikiem dobrego jedzenia, to w dodatku bardzo dobrze poznałem i chiny i kuchnię chińską... i obie "recenzowane" restauracje.
Nie mam zielonego pojęcia czy Nowak bywał w chinach czy nie, ale wydaje mi się, że jego recenzja jest bardzo obiektywna. Dlaczego? Z prostych powodów:
- bycie Chińczykiem nie upoważnia z automatu do bycia dobrym kucharzem
- znam obie restauracje i Garden nie dorasta do pięt "pekińskiej kaczce" (która nota bene jest specjalnością restauracji)
- moja (skromna ) opinia została podzielona przez kilka osób które już do "Ducka" wyciągnąłem i co najważniejsze wśród nich są również rodowici Chińczycy którzy okazyjnie odwiedzają nasz kraj i po dłuższym pobycie tęsknią za chińskim jedzeniem (żaden z nich nie wypowiedział się pozytywnie o Gardenie, za to o Ducku... bez wyjątków każdy
RESZKA! Rusz dupę i sprawdź obie knajpy a potem powielaj te brednie o miażdżeniu recenzji A sam zacznij pisać rzetelnie, obiektywnie i miej ku temu PODSTAWY a nie jakieś tam wiadomości wyssane z palca No chyba, że chcesz jeszcze powielać mity o jedzeniu psów i inne dziwne brednie - wtedy jesteś na jak najlepszej drodze
--