Évariste Galois (IPA: [evaˈʁist ɡalˈwa], ur. 25 października 1811 r. w Bourg-la-Reine k. Paryża, zm. 31 maja 1832 r. w Paryżu) – francuski matematyk o dużych zasługach dla rozwoju algebry, w szczególności zagadnienia rozwiązywalności równań wielomianowych.

Jeden z prekursorów teorii grup oraz nowoczesnej teorii równań algebraicznych (teoria Galois). Jako pierwszy użył nazwy grupa w odniesieniu do tej struktury algebraicznej.

Mimo dużych zdolności dwukrotnie nie zdał egzaminu do École Polytechnique w Paryżu.

Zginął w pojedynku w wieku 20 lat, choć istnieje też podejrzenie, że został zamordowany za sympatie republikańskie, a pojedynek jedynie upozorowano (dwa razy był więziony za publiczne wystąpienia przeciw władzy króla Ludwika Filipa). W liście napisanym ostatniej nocy przed śmiercią zawarł swoje najważniejsze idee i osiągnięcia matematyczne.

Leopold Infeld napisał powieść o życiu Ewarysta Galois pod tytułem "Wybrańcy bogów".