Ser uzależnia jak narkotyki

Badania opublikowane w U.S. National Library of Medicine starają się odpowiedzieć na pytanie dlaczego jedne dania są bardziej uzależniające od innych. Na szczycie listy pożywienia, od jedzenia którego nie możemy się powstrzymać, jest pizza. Nie jest to żadnym zaskoczeniem, jednak powodem nie jest fakt, że danie to jest zwyczajnie zajebiste. Pizza uzależnia, bo jednym z głównych składników jest właśnie ser.

#2.

Ser zawiera kazeinę, białko obecne w produktach mlecznych. Podczas trawienia składnik ten uwalnia opiaty zwane kazomorfinami, które wpływają na receptory dopaminowe powodując reakcję, która nas uzależnia.

#3.

Na chłopski rozum można więc stwierdzić, że składniki zawarte w serze są jak crack. To więc nie twoja wina, że uwielbiasz dania z serem.

#4.

Nawet naukowcy stwierdzili już, że to narkotyk wśród nabiału. Wszystko jest jednak dla ludzi i nie należy się go obawiać. Pamiętajcie jednak o umiarze - stosujcie ser jak przystało na odpowiedzialnych, dorosłych ludzi. Skutki mogą być przecież bardzo szkodliwe dla zdrowia, a uzależnienia od jedzenia nie można bagatelizować.

#5.