Popularne mity na temat absyntu

#1. Absynt jest halucynogenny

To nieporozumienie pojawiło się w XIX w. Były to czasy, w których kontrolowanie produkcji tego trunku stało się praktycznie niemożliwe. Był tak popularnym napojem, że niektórzy producenci robili go używając zwykłego alkoholu przemysłowego zmieszanego z różnymi olejkami, które nadawały mu smak i aromat, a mętny kolor uzyskiwano przy pomocy siarczanu miedzi. Spożywanie tego sztucznego trunku w dużej ilości powodowało zatrucia, a niektóre trujące związki toksyczne powodowały halucynacje.

Absynt był stosunkowo tani, dlatego głównie pili go biedni ludzie. Tę tanią i niezdrową mieszankę spożywali w wielkich ilościach, dlatego były częste przypadki różnych zatruć i halucynacji.

Nowoczesny absynt nie ma nic wspólnego ze starą i tanią podróbką, dlatego nie powoduje halucynacji.

#2. Absynt był zakazany w wielu krajach, ponieważ powodował halucynacje

To jest kolejny mit, który nie jest zgodny z prawdą. Jeśli absynt nie był halucynogenny, to niby dlaczego miał być zakazany w różnych krajach? Odpowiedź jest dosyć prosta. Ten napój był tak popularny, że producenci innych alkoholi byli na skraju bankructwa. Dlatego niektóre kraje zakazały tego trunku, by uratować gospodarkę.

#3. Rytuał ognia

Cały ten pomysł powstał pod koniec XX wieku na potrzeby hollywoodzkich filmów. Podpalanie kostki cukru, a następnie mieszanie tego z trunkiem nie zmieniało smaku, było jedynie efektowne. Dzięki tej efektowności nastała moda na takie spożywanie tego napoju. Wielu ludzi lądowało w szpitalach z poparzonymi jamami ustnymi.

#4. Absynt powstał w Europie Wschodniej

Wielu turystów przybywa na wschód Europy, by cieszyć się tym zielonym napojem. Jednak mało kto wie, że prawdziwy absynt pochodzi ze Szwajcarii. Gdyby połączyć siły Francji i Szwajcarii w XIX w. to wyjdzie, że te dwa kraje produkowały razem aż 95% tego napoju na świecie.

#5. Bonus: Klasyczny koktajl z absyntem

"Brain Duster" jest popularnym drinkiem na całym świecie. Występuje on pod różnymi nazwami, lecz wszędzie jest on taki sam. By go zrobić potrzebne będą:

• Jedna łyżeczka Angostury gorzkiej
• 1 uncja absyntu
• 1 uncja (około 30 gramów) słodkiego Wermutu
• 1 uncja żytniej whisky

Składniki należy wymieszać, dodając lód i energicznie wstrząsając przez około 30 sekund. Następnie trzeba rozcieńczyć wodą dla smaku i wlać do schłodzonego kieliszka koktajlowego.

Jeden z bojowników napisał, że:

Niestety ten artykuł to w większości jeden wielki błąd. Absynt był jak najbardziej halucynogenny. Powodem była zawartość tujonu (obecnie jego ilość jest zmniejszona do granic możliwości, został w składzie tylko dlatego, bo był to istotny składnik oryginalnej receptury). Co za tym idzie, absynt był zakazany i to wcale nie ze względu na jego popularność, która mogłaby zabić konkurencję, a właśnie ze względu na liczne zatrucia i zgony.

Nie wiemy, nie potwierdzamy i nie zaprzeczamy, nie mieliśmy halucynacji po absyncie.